Restauration scolaire

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La mairie de Villefranche sur mer détient une restauration scolaire. Le responsable de la cantine scolaire cuisine avec des fruits et légumes bios. Afin de respecter le Pro-gramme National Nutrition, une nutritionniste compose les repas conjointement avec le responsable de la cantine scolaire Thierry Ra-mozzi privilégiant les pro-duits frais bio. Des repas bio sans protéines animales et des jus de fruits sont servis lors des «Jeudis Verts ».

De plus, lors de la semaine du goût qui se déroule chaque année du 13 au 19 octobre, la cantine scolaire anime tous les jours pour les enfants de la maternelle une activité sur la découverte du goût (sucré, salé, acide, amer).

 

 

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