Récemment, l’école élémentaire de Villefranche-sur-Mer s’est dotée d’un poulailler pédagogique. Ce projet tout à la fois écologique et éducatif vient illustrer et démontrer de manière ludique les apprentissages des élèves. Le travail des enfants se trouve enrichit d’exemples plus vivants que nature quand il s’agit de prendre soin des autres, de coopérer en classe, de compter les kilos de nourriture ou encore de produire des écrits. Ce sont donc de véritables poules aux œufs d’or pour les enseignants et les enfants villefranchois.